肉驴育肥，便是科学地运用饲草、饲料和办理技能，以较少的饲料和较低的本钱，在较短的时刻内取得较高的产肉量和肥育率。
幼驴幼驴应及早吃上初乳，人工补喂初乳时，2小时一次，每次300毫升，7日后哺母乳，3周左右可采食嫩草，一般在20日龄时可练习采料，可将玉米、大豆、小麦、小米等份破坏后，煮成稀粥状饲料，并加少数糖，诱导采食。在此期间以哺乳为主，补料为辅，开端时每天补料10～20克，数日后可逐步添加到80～100克，1月龄后添加到200克，跟着月龄添加再逐步添加到500～1000克。精料配方为豆粕加棉仁饼50%、麦麸20%、玉米29%、食盐1%。一般在6～7月龄时断奶，断奶要一次完结。刚断奶时，幼驴嘶鸣，烦躁不安、胃口减退，可补喂胡萝卜、青苜蓿、禾本科青草、燕麦、麸皮等。达9月龄日喂精料3.5公斤，自在采食粗饲料。如将棉籽炒黄或煮至胀大裂开，日喂1公斤育肥作用更加好。此阶段育肥经济上最合算，每增重1公斤所消费的饲料是最少的，肉质也最鲜美。
成年驴在惯例养殖的基础上，选用1.5～2.5岁的青年架子驴或不能使役的成年驴，进行短期育肥，育肥时刻一般为65～80天。刚购回的驴应多饮水，多给草，少给料，3天后再开端饲喂少数精料，今后逐步加喂精料，每头日喂3.5～4公斤。饲猜中豆粕20%、棉籽饼10%、花生粕20%、糠麸20%、玉米29%、食盐1%混合，每日早、晚各一次将混合精料拌入饲草中饲喂，并日加喂碳酸氢钠20克。日粮中粗料的份额不宜超越30%～40%，每天刷拭驴体，一起让驴自在采食优质饲草，要给足饮水并约束运动。
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