鱼类养殖生产中,“病害发生”是困扰养殖业主的主体问题之一。围绕这一问题,我想跟大家谈谈有关鱼病发生的基本原因、如何避免认识上的误区和如何科学认识、对待鱼病等问题,以利于推进海水鱼类养殖的健康发展。疾病是在致病因素作用于鱼体后,扰乱了正常生命活动的一种异常状态。一切干扰鱼体的因素,包括病原生物、养殖水环境因子(物理的、化学的)、鱼体自身的生理失调(物质代谢紊乱,免疫力下降)等都可能会导致疾病。换句话说,疾病是病原、环境、鱼体相互作用的结果,这三者相互影响决定疾病的发生和发展。鱼类养殖生产中常见的病原生物有:病毒、细菌、霉菌、寄生虫(原虫、吸虫、绦虫、线虫、棘头虫、蛭和一些甲壳动物)等。当病原生物达到少数或致病性(毒力)强时,就可使养殖群体中的一部分,即抗病力弱的群体首先感染和生病。鱼与其生活的环境是统一的,鱼儿离不开水,也离不开水底(池底)。如果水环境因子例如溶解氧、pH、温度、盐度等异常,或底质污浊残饵、粪便多,或养殖水域遭受污染等,当水质不能够满足鱼的基本生理需求时,就可能直接或间接危害鱼体而导致疾病的发生。首先是不一样的种类和年龄的营养、摄食、鳞片、皮肤、黏液层、内分泌等的差异,其疾病的发生与否是不一样的,是因为不同种的免疫力(抗病力)和年龄大小并不一致。其次,养殖群体中有几率存在一些易感性个体。所谓易感性个体,即抗病力弱的个体。病原体只有当其入侵到抗病力弱的鱼体后,才会引起疾病的发生和蔓延。1.水源 水是病原生物传入的途径之一。水源不仅要清洁、不带病原生物和无人为污染物,同时要充足,理化指标必须适合养殖鱼类的生活需求。在一些水源条件欠佳的地区,应采用封闭式的循环养殖方式,并实施水源的消毒处理,以保证水质水量。2.鱼池 鱼池是各种生物(含病原生物)孳生和繁殖的场所。要进行商品鱼的养殖生产,就必须对养殖池进行彻底消毒,对室外土池应先清淤后消毒,以使鱼类在一个卫生的环境中舒适地生活。3.严格检疫 检疫是指对养殖的苗种、亲鱼进行传染性病源生物的查验,按国家相关规定,输出方首先应做好;购入方可根据提供的查验报告进行复查,如察觉缺陷,可拒绝输入,以防止传染性病原的输入、传播、扩散和保护本场、本地区养鱼安全、有序、健康的发展。4.实施消毒为防止一些传染性病原生物的繁殖和孳生,在养殖生产全过程应进行“四消”,即苗种消毒、工具消毒、饵料消毒(指投喂鲜活饵料)、食场消毒(投饲点或饲料台)。消毒方式以物理方法为佳,如紫外线、臭氧等;工具、饲料台和鱼池消毒等可用氯制剂(漂白粉、强氯精等)、甲醛液、氧化剂(高锰酸钾、二氧化氯等)、季铵盐类(十四烷基2-甲基吡啶溴化铵等)。5.建立隔离管理制度 养殖鱼池发现病害,特别是传染性疾病,首先应严格隔离管理,以免疫病传播、蔓延、殃及周邻。对其周围包括进、排水做消毒,工具专用,捞出的死鱼及时销毁,对病鱼作出诊断,确定防治对策。1.合理放养 放养的密度应根据所能提供的水交换量,设施的水平和技术,包括管理人员的专业方面技术能力来确定。例如采用液氧灌充氧,放养密度可比常规充气供氧提高一倍以上。2.保证充足的溶解氧 溶解氧不仅表现在鱼类呼吸的直接需要,而且还表现在其环境上的需要。溶氧丰富,微生物可将一些有毒代谢产物如氨氮、硫化氢、甲烷等转化为无毒或毒性很小的硝酸根离子、硫酸根离子和二氧化碳等。3.不滥用药物 药物具有防病、治病作用,但同时也有毒副作用。用药应在对疾病正确诊断的基础上,对症下药,并按规定的剂量和疗程,选用疗效好、毒副作用小的药物,以保护鱼体和维持养殖环境的微生态平衡。4.适时、适量使用环境保护剂常用的环境保护剂有生石灰、沸石、过氧化钙、光合细菌和益菌素等。在开放式的土池养殖或水源条件差的地区(建立蓄水池)能够正常的使用,以利于净化水质,防止底质酸化和水体富营养化;抑制硫化氢、氨氮等有毒物质的产生;补充氧气和钙元素,增强鱼类摄食,促进生长;抑制有害细菌繁殖,减少感染疾病。1.培育和放养健康苗种放养健康和不带传染性病原生物的苗种是养殖生产成功的基础。苗种生产期应做好:①选用经检疫不带传染性病原生物的亲鱼。②受精卵移入孵化培育池前用50克 /立方米碘伏浸浴5~15分钟。⑧使用经沉淀、过滤并消毒后解毒的海水。④切忌高温育苗和用抗菌素培苗保苗。⑤使用的开口饵料或仔、稚鱼饲料要适口和保证鲜活和不腐败变质。2.免疫接种 免疫接种是对养殖鱼类免遭暴发性流行病最为有效的方法。国外已有商品化疫苗和菌苗;国内一些科研单位已试制弧菌菌苗,可以试用。3.加强日常饲养管理 平日操作应细心、谨慎,避免鱼体受伤,不为病原生物的入侵“打开门户”。4.投喂优质适口饲料优质和适口的配合饲料、科学的投喂方法能增强鱼类对疾病的抵抗能力。生产实践和科学试验证明,劣质饲料不仅没办法提供鱼体生长和维护健康的需要,而且还会导致抗病力下降;而投喂鲜、活小杂鱼虾,则往往会携带病原生物入池,使养殖鱼类易于感染疾病,所以应该转变观念,完全使用工业化生产的颗粒配合饲料。5.降低应激反应在养殖系统中,由于人为,如水污染、投饲的技术与方法等;或自然现象,如暴雨、高温、缺氧等因素的影响,常可引起鱼的应激反应。凡是偏离养殖鱼类正常生活范围的异常因子,通称为应激原,而养殖鱼类对应激原的反应称为应激反应。但如果应激原过于强烈或持续的时间长,养殖鱼类就会因为自身能量消耗过大,而使鱼体抵抗力下降,为水中某些病原生物的侵袭创造有利条件,最终引起疾病的感染甚至暴发大量死亡。因此,在养殖过程或养殖系统中,创造条件降低应激,是维护和提高鱼体抗病力的措施之一。药物、食物和毒物之间并没有必然的界限,如某些维生素或氨基酸均为饲料中必不可少的重要成分,当在日粮中缺乏时,把它们添加到饲料中也就成为药物了。由于所有的药物在用量过大时都会产生毒害,在药物与毒物之间有着的是量的差别,所以在使用药物治病时,一定要考虑到:①药物的两重性。②正确诊断,对症用药,切忌乱用药或滥用药。⑧了解药物性能,掌握使用方法。④注意不同养殖种类、年龄和生长阶段的差。⑤了解养殖环境,合理施放药量。⑥注意药物的相互作用,避免配伍禁忌。⑦观察不良反应和是否会出现蓄积中毒。⑧用药后认真察看群体动态,总结防治效果。
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