一、理论知识：氮气的正常沸点为-196°C，临界温度为-147°C，临界压力为3.4MPa，因此在常温下很难压缩成液氮。纯物质在发生相变过程中温度和压力保持不变，就如冰的融化过程，只要冰未融化完，冰水混合物的温度为0°C。沸腾过程也是一样的，由于室温远高于氮气的正常沸点，液氮在室温环境中是处于不断沸腾的过程中，是通过液氮的不断挥发来维持低温（-196°C）。二、液氮与钢瓶氮气的区别：通常钢瓶中的氮气是压缩气体，满载时压力为15MPa，因此钢瓶中的氮气就没有液氮的成分。那么液氮是储存在哪里呢？液氮储存的容器叫做杜瓦瓶，即液氮罐。跟热水瓶的原理有些相似，少量液氮也可以用热水瓶盛装，但保存的时间很短，基本上不到半个小时就挥发完了。既然热水瓶都可以装液氮，那么液氮通常存储的压力为常压，靠的是自身挥发来维持低温，存放在杜瓦瓶中的液氮也是出于不断沸腾的状态。液氮是可以像到水一样直接倒出来使用，不
冻伤是由于长期极度寒冷造成的局部或全身损伤。轻者可引起皮肤组织红肿、局部血液循环不畅、瘙痒、刺痛、麻木等感觉，需要治疗；严重时会伴有体温下降、皮肤变黑、血管坏死，继而意识丧失，造成全身永久性损伤，可能危及到生命，需要及早治疗。
氮气（N2），是一种无色无味的气体，是空气的主要成份之一。氮气占大气总量的78.08%（体积分数），密度比空气小。 在标准大气压下，氮气冷却至-195.8℃时，变成无色的液体，冷却-209.8℃时，液态氮变成雪状的固体。氮气常被用来制作防腐剂。在高温、高能量条件下，可用来制取对人类有用的新物质。
就是液态的氮气。在常压下，液氮温度为-196℃；1立方米的液氮可以膨胀至696立方米 21°C的纯气态氮。液氮是无色、无味，在高压下低温的液体和气体。液氮（常写为LN2），是氮气在低温下形成的液体形态。在工业中，液态氮是由空气分馏而得。先将空气净化后，在加压、冷却的环境下液化，借由空气中各组分之沸点不同加以分离。人体皮肤非间接接触液氮瞬间是没问题的，超过2秒才会冻伤且不可逆转。危害：1、健康危害：皮肤接触液氮可致冻伤。如在常压下汽化产生的氮气过量，可使空气中氧分压下降，极端情况下可能会导致缺氧窒息。2、燃爆危险：本品不燃，不易爆。一、液氮的安全使用：常情况下，液氮贮存在密封式罐体时，要注意将液氮罐口保留一定缝隙，否则液氮气化时气体无法及时排出，极易造成爆炸事故。一般液氮罐的盖塞都留有一定的缝隙，在使用时千万不要人为将其堵塞。二、液氮使用需要注意的几点：1、液氮是低温制品，在使用的过程中要防止冻伤。2、在液氮中操作及存取冷冻物品时速度要快，注意轻拿轻放，以免物品解冻，造成不必要的损伤。3、在使用和贮存液氮的房间内，要保持通风良好，以避免空间缺氧，造成人员窒息。4、由于液氮不具有杀菌性，故接触液氮的用具要注意消毒。5、液氮罐在运送过程中一定要固定好，以防震动和倒翻。6、液氮罐长期贮存物品时，要注意及时补充液氮。参考资料：搜狗百科-液氮
液氮（Liquid nitrogen），化学式为N2，是液态的氮气。液氮是一种惰性，无色，无臭，无腐蚀性，不可燃，温度极低的液体。 氮构成了大气的大部分（体积比78.03%，重量比75.5%）。氮是不活泼的，不支持燃烧。汽化时大量吸热接触造成冻伤。氮气占空气78%。 在常压下，液氮温度为－196℃；1立方米的液氮可以膨胀至696立方米 21°C的纯气态氮。液氮是无色、无味，在高压下低温的液体和气体。液氮（常写为LN2），是氮气在低温下形成的液体形态。氮的沸点为-196°C，在正常大气压下温度如果在这以下就会形成液氮；如果加压，可以在更高的温度下得到液氮。 在工业中，液态氮是由空气分馏而得。先将空气净化后，在加压、冷却的环境下液化，借由空气中各组分之沸点不同加以分离。人体皮肤非间接接触液氮瞬间是没问题的，超过2秒才会冻伤且不可逆转。
液态氮：氮的液态体，温度达到零下197摄氏度。 一般用作制冷剂 氮气 NITROGEN 产品的名字 执行标准 技术标准 纯度% (V/V)≥ 氧含量 ppm≤ 氢含量 ppm≤ COCO2CH4 ppm≤ 水份含量} ppm≤ 液态氮 GB/T8980-96 99.999 2 1 2 不规定水含量 性状：无色、无臭、无味、几乎完全隋性气体、氮不可燃 物性：密度1.25kg/m3(0℃、气体)、0.804kg/m3 (-183℃、液体) 熔点-210℃；沸点-195.8℃；临界温度-147℃；临界压力3.39Mpa 用途：食品冷藏、冶金工业、洗涤及保护气、用于气体激光器、空份设备、电力输送和废物回收处理 需要注意的几点：它是一种使人窒息的气体、液氮为低温会对人造成冻伤、不可与皮肤接触。
